Volkan Apaydın – Sayfa 856

Yalancı Ekmek Kadayıfı Tarifi

Ekmek kadayıfını sevenler yapımının ne kadar zahmetli olduğunu az çok biliyorlardır. Bu tarif ile sizlere lezzet olarak birebir ekmek kadayıfını andıran bir tarif ile yalancı ekmek kadayıfı yapmayı öğretiyoruz. İlk adım olarak ekmek kadayıfının kekini yapmalıyız. Şukur bir kaba şeker ve yumurtayı katarak bu ikiliyi mikser yardımı ile bir güzel karıştıralım. Karışım beyaz bir köpük halini alana kadar karıştırmaya devam edelim. Hemen daha sonra kabartma tozunu ve unu ekleyerek çırpma işlemine bir süre daha devam edelim. Hazırladığımız karışımda topaklanma bitene kadar bu işleme devam edelim. Hamurumuzu daha önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsimize aktararak, önceden 170 derece ısıtmış olduğumuz fırına verelim.

Yalancı Ekmek Kadayıfının Yapılışı

Hamurumuz fırında pişerken, bir taraftan karamel şerbetini yapmaya geçebiliriz. Bunun için teflon tavaya şeker konularak kısık bir ateşte hiç karıştırılmadan koymuş olduğumuz şeker eritilir. Karamel rengine dönecek olan şekerin üzerine iki su bardağı sıcak su ekleyelim. Karıştırılmadan katılaşmış olan şeker iyice eriyinceye kadar kaynatmaya devam edelim. Pişip soğuyan kekimizin üzerine eşit bir şekilde şerbetimizi dökmeye başlayalım. Derin bir tencerenin içine krema malzemeleri koyup karıştıralım ve daha sonra pişirmeye başlayalım.

Pişen kremayı bir süre dinlenmesi için soğumaya bırakalım. Soğuyan kremayı tel fırça ile bir kez daha çırpalım ve kabartalım. Sonraki adım krem şantimizi ve sütümüzü derin bir kapta karıştıralım. Bütün karışımları dinlenmeye bırakalım. Sonra dolaptan çıkarılan kekimizin üzerine dökerek eşit olarak dağıtalım. İstersiniz üzerini Antep fıstığı ile süsleyebiliriz. Özellikle kadayıf severler için oldukça pratik bir tariftir. Lezzet olarak kadayıf’a benzemesi ev hanımları için bir nevi olsun kolay bir yapılış sunmaktadır.

Yalancı Ekmek Kadayıfının Tarifi İçin Kullanılacak Malzemeler

Kek için malzemeler

3 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
3 orta boy yumurta
3 çay bardağı un

Karamel İçin

2 su bardağı ılık su
2 su bardağı toz şeker

Kreması İçin

2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 litre süt

Üzeri İçin

1 çay bardağı oda sıcaklığında bekleyen süt
1 paket krem şanti ve isteğe ceviz içi veya Antep fıstığı ile süslenir.

Hangi firmalara web sitesi zorunlu

Teknolojinin hızlı bir şekilde geliştiği günümüzde web sitesi bulunmayan firmaların sayısın her geçen gün azalmaktadır. Özellikle web sitesi kurmanın giderek uygun hale geldiği günümüzde sizlerde web sitesi kurdurarak firmanızın kurumsal bir yapıya ulaşmasına imkan verecek ve artık kurumsal kimliğiniz ile güvenilir olan firmalar arasında yer bulacaksınız. Bugün sizler için burada Hangi firmalara web sitesi zorunlu sorusunun merak edilen cevaplarını açıklayacağız.

Türk Ticaret kanununun 2011 yılında aldığı karardan sonra belli başlı firmaların artık web sitesi kurmasının zorunlu olduğu resmi gazetede yayınlandı. Özelikle web sitesi kurmanın veya kurdurmanın son derece kolay olduğu günümüzde hangi firmalar web sitesi kurmak ile zorunlu tutuldu bu konuda gelen soruların cevaplarını sizlere açıklayalım.

Şirket olarak çalışan firmaların özellikle kurumsal kimliğini belirten bir web sitesi bulundurması 2011 yılında çıkan kanunla beraber artık zorunlu hale geldi. Sermaye şirketlerinin web sitesi kurmasının zorunlu hale gelmesinden sonra sizlerde artık eğer bir şirketseniz web sitenizin bulunması gerekmektedir.

Özellikle bunun amacı şirketin yaptığı faaliyetleri , iş ilanları ve diğer detayları web sitesi üzerinden duyurmasının zorunlu hale gelmesinden sonra bu işlem de artık Türk Ticaret Kanununda zorunlu hale gelen yasalar arasında gelmeye başladı.

Zorunlu hale gelen bu web sitesi kurmayan şirketlerin ise başı büyük belaya girecek. Özellikle 2011 yılında yasal hale gelen bu zorunluluk ile beraber şirketler 3 ay içerisinde web sitesini kurmak ile yükümlü hale geldi. Aksi bir durum söz konusu olduğunda eğer şirketler 3 aylık süre içerisinde web sitesi kurdurmadı ise yönetim kurulu üyeleri ve yönetim kurulu başkanı 6 aya kadar hapis cezası ve 100 günden 300 güne kadar adli para cezası ile karşı karşıya kalacaktır.

Bizlerden sizlere bir öneri olarak ise günümüzde son derece uygun fiyatlara kurulan web sitesinin illa şirket bazında değil en ufak firmanıza bile kurdurarak bu konuda kurumsal bir yapıya ulaşmak için yaptırmanızı tavsiye ediyorum.

Kurumsal bir web site yaptırmak için İnfoTR İletişim kısmından bilgi alıp, uygun fiyatlarımız ile kaliteli bir web site sahibi olabilirsiniz.

Türkiye’nin Merakla Beklediği Derbiden Galip Çıkmadı

Türkiye’nin sonucunu merak ettiği Galatasaray – Fenerbahçe derbisinde kazanan çıkmadı. İki takım arasında yüz yıllara dayanan ezeli rekabet hafta sonu oynanan ve tüm Türkiye’nin heyecan ve merakla beklediği bir karşılaşma oldu.

Maça hakem Cüneyt Çakır’ın damga vurması futbol kamuoyunda ciddi bir tepkiye yol açtı. Özellikle Fenerbahçe’nin Jansenn ile attığı ve Hakem Çakır’ın faul diye vermediği gol bütün spor kamuoyu tarafından hayret ve şaşkınlık ile karşılandı. İki takım aleyhine verilmeyen penaltılar, kırmızı kartlar ise maç sonunda Igor Tudor ve Aykut Kocaman’ın tepkisine sebep oldu.

İki takım arasında oynanan son 5 maçta Fenerbahçe rakibine karşı çok büyük bir üstünlük kurdu. 5 maçta 3 galibiyet, 2 beraberlik alarak adeta bir gövde gösterisi yapan Sarı lacivertliler bu maçta’da galibiyete çok yaklaşan taraf oldu. Maça çok hızlı başlayan Galatasaray takımı Gomis ile bir pozisyonda Neto ve Neustader’i ekarte ederk şutunu çekti fakat Kameni kalesinde gole izin vermedi. İlk yarının son dakikasında 4’e 2 gelen Fenerbahçe Jansenn ile sol köşeden çok net bir pozisyonda topu dışarı gönderdi.

İkinci yarıda ise beklenildiği gibi iki takım da baskılı ve pres yaparak rakibini hataya zorladı. 73. Dakikada bu hatayı Belhanda yaptı ve hakemi aldatmaca dan 2. sarı karttan kırmızı kart ile oyun dışı kaldı. Bu dakikadan sonra topu ve oyunun hakimi Fenerbahçe’ye geçti fakat aradığı golu bir türlü bulamadı. Ve karşılaşma başladığı gibi 0-0 bitti. Maç sırasında yardımcı hakemin başına tribünlerden atılan bir cisim isabet etti ve maç yaklaşık 2-3 dakika durdu. Fakat Cüneyt Çakır oyunu devam ettirdi.

Maça damga vuran bir diğer olay ise Galatasaray tribününde yapılan koreografi oldu. Efsane film serisi olan Rocky’nin animasyon görselini kullanarak “Ayağa Kalk” adlı koreografi Türk spor kamuoyunda ciddi şekilde bir tepki çekti. Özellikle siyasilerin bu koreografiye çok sert bir dille tepki verdiği görüldü. Bilindiği üzere Fetö terör örgütü Ayağa Kalk diye bir mesaj yayınlamıştı. Bu mesaj üzerine Galatasaray taraftarının yapmış olduğu bu hareket büyük tepki çekti.

Spor yorumcuları tarafından da tepki çeken bu koreografi takı en yakın takipçisine 6 puan fark atmışken bu mesajı vermek takıma ne tür bir moral ve motive verecektir? Takım ligde şuan namağlup yoluna devam ederken buna tüm izleyiciler ve spor yorumcuları olarak ne tür bir anlam ifade ettiğini anlamış değiliz.