Tortilla ve Lavaş

Yaşanan hızlı gelişim süreci gıda sektöründe de önemli değişimlere neden olmuş durumda. Özellikle üretim sektörü içerisinde yer alan firmalar sürekli olarak kendilerini geliştirmek ve devamlılığa yönelik olarak tesislerini güncellemek durumundalar. Eğer ki süreç kontrollü şekilde takip edilemezse bu durumda firmanın ayakta kalmasının da çok fazla mümkünü yoktur. Değişim insanlar kadar firmalar içinde önemli bir konu eğer ki siz rakipleriniz arasında fark yaratmazsanız o zaman dikkatleri üzerinize çekebilmeniz de zor olacaktır. Dolayısıyla kendi sektörünüz içerisinde inovasyona büyük önem vermeniz gerekiyor. Bizlerde Aly firması olarak özellikle lavaş üretim tesislerimizde hizmetin kalitesini artırabilmek adına AR-GE çalışmalarımıza çok büyük önem veririz. Lavaş çeşitlerimizden tutun da pek çok ürünümüze varıncaya kadar hepsinin kaliteli ve damak tadına uygun olmasına önem vermekteyiz.

Hangi sektörde olursanız olun rekabetin doğurmuş olduğu bir takım gereklilikler var. Bunların başında da kullanmış olduğunuz sistemleriniz ve makinalarınız geliyor. Eğer ki makinalarınız son teknolojiyi yansıtmıyorsa bu sizin üretiminizi de düşürecek olan bir konu olacaktır. Bizler ölçümlenebilir ve geliştirilebilir yeteneklere her zaman önem verdik ve vermeye de devam ediyorlar. Firmamız bünyesinde geliştirmiş olduğumuz tortilla çeşitlerimizle de sektördeki yerimizi sağlama almış ve geleceğe umutla bakmayı başardık. Gıda sektörüne girdiğimiz günden bu yana hijyeni ön planda tuttuk bu başarı bizi bundan sonraki yolumuzda da büyük başarılara taşıyacaktır.

Bir önceki yazımız olan Mağaza Programı başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.