Salma Tavukçuluk

İnsanın hem etinden, hem yumurtasından faydalandığı tavuklar besin değeri her iki açıdan da oldukça yüksek olan hayvanlardır. Bunun içinde insanlık tarihi boyunca tavuk ve yumurtası her zaman ilgi odağı olmuş ve kendisine verilen değeri de her zaman hak etmiştir. Şehir hayatı ise bizim gerçek ve orijinal dediğimiz gezen tavuk sözünü de burada biraz daha önemli hale getirmiştir. Çünkü yediğimiz tavukların büyük bir bölümü gezen tavuk olarak tanımlanmıyor. Üstelik bu tavukların yumurtaları da gerçek anlamda beklenilen lezzeti oluşturmuyor. Tavuk yumurtası her iki açıdan da yani ister Salma tavukçuluk olsun ister kümes tavukçuluğu protein bakımından aynı ancak renk burada farklılık gösteriyor. Gezen tavuklar güneşe daha fazla maruz kaldıkları için güneşten gelen vitaminleri tam alıyorlar. Bunun yanı sıra doğal gezinti yapabildikleri içinde kendi yemlerini doğadan kendileri bulabiliyorlar bu da organik yumurta üretiminde büyük bir artı olarak karşımıza çıkıyor.

Tavuk ve yumurtalardan bahsettiğimizde ise burada yumurta tavuğu olarak da bilinen Lohman tavukları dikkatleri üzerine çekiyor. 17. Haftadan sonra yumurtlamaya başlayan bu tavuklar ömürleri boyunca yaklaşık olarak 350’ye yakın yumurta yapabiliyorlar. Bu da sizin ticari anlamda bu tavukları beslediğinizi düşündüğünüzde bu alandan ciddi bir kar etme potansiyeline sahip olabileceğinizi gösteriyor. Tavuk beslemek özellikle de bunu ticari olarak yapabilmek zorlu bir süreçtir ve bilgi gerektirir. İhtiyacınız olacak bilgileri temin edemediğinizde ise asıl sorun burada başlayacaktır.

Bir önceki yazımız olan Yabancı Dizi İzle başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

  • Yazıyı Beğendin mi?  
Sonraki Yazı

Benzer Yazılar

Bu yazı yoruma kapanmıştır, anlayışınız için teşekkür ederiz.