Hayatımız akıp giderken dikkat etmek gereken önemli hususlar olduğunu bilmek gerekiyor. işte bunlardan bir tanesi de damak tadı ve lezzetidir. Yani her insanın damak keyfi birbirinden farklı olsa da Türkiye’deki lezzetlere baktığımız zaman dünyanın pek çok ülkesinden de üst sırada diyebiliriz. Yani burada yemek yapmanın da yemenin de bir sanat olduğundan bahsetmek istiyorum. Çünkü bazı insanlar var ki yemeği yaparken öyle büyük keyif alırlar ki yemeği yiyen lezzetine de doyamaz. Bu gibi durumlarda ise tanımlanan şey yemeğe sevgimi katmıştım olur. İşte buradan yola çıkarak şunu söyleyebiliriz ki yemek yapmak gerçekten de herkesin işi değil. Yani amaç sırf karnınızı doyurmak ise o zaman yapacak bir şey yok tabi ne yerseniz doyar hayatınızı sürdürürsünüz ama yediklerinizden keyif almanız içinde mutlaka bu işi bilen birilerinin yapmış olması gerekiyor. Bunun içinde özellikle bayanlar en güzel yemekleri yapabilmek için yemek tarifi arayışına girerler. İnternet ise bu noktada yardım alınabilecek en güçlü kaynakların başında gelir.
Türkiye’deki en usta aşçıların tarifleri internet üzerinden açık bir şekilde anlatılmakta mesela Ardanın mutfağı son birkaç yıla damgasını vuran lezzetler arasındaki yerini almış durumda. Arda’yı ilk olarak CNN Türk ekranlarından duyduk ve tanıdık ama öyle güzel lezzetler ortaya koydu ki yakın bir zaman içerisinde tüm Türkiye’nin de beğenisini toplayan isimler arasına katıldı. Öyle usta aşçılara baktığımız da onların farklı denemeleri ve lezzetleri de bayanlara her zaman ilham olmuştur.
Bir önceki yazımız olan Youwin Yeni Adresi başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
Bu yazı yoruma kapanmıştır, anlayışınız için teşekkür ederiz.