Çay Türk halkı için önemlidir. Misafirlikte, yorgunken ya da çalışıyorken içilen bir bardak çayın psikolojik etkisi büyük olduğu gibi insanın vücudunu da dinlendirme noktasında önemi çok büyüktür. Hatta kalabalık ortamlarda bile bu konforumuzdan hiç vazgeçmeden bardak bardak çay içebiliriz. Çaydan bahsediyoruz ancak çayın demlenmesi de önemlidir. Çünkü bazı çaylar vardır ki içilemez bazılarının da tadına doyum olmaz içtikçe içersiniz. Örneğin mangal üzerinde demlenen çay ya da bakır çay kazanında demlenen bir çay bunlar yavaş yavaş demlendikleri için çayın oturma süresi daha uzun olacağından çaya ayrı bir lezzet verir. Üstelik bakır çay kazanlarının görsel anlamdaki görüntüsü de çok güzeldir bunun içinde kahvehanelerde bakır çay kazanları görmek mümkündür.
İş yerlerimiz için konuşacak olursak burada pratikliğinden faydalanabilmek için elektrikli çay kazanları tercih edilir. Hem çayın suyunun kaynama süresi elektrikli kazanlarda daha hızlıdır. Dolayısıyla bu da koştur koştur çalıştığınız işyerinde çayın sizin hızınıza ayak uydurmasını sağlar. Çayın insandaki keyif noktasında önemli bir yeri var dedik ancak sağlık açısından baktığımızda da çayın faydalarından bahsetmeden geçilmez. Çay vücuttaki su dengesini sağlayabilen sıvı içecek olduğundan dolayı vücudun nem oranını da korumaya yardımcı olacaktır. Demlenmiş bir çayın dişleri beyazlatma ve gözün dinlendirilmesinde de etkisi fazladır. Kısacası bir bardak çay içiyorum ne var deyip geçmemek gerekiyor. İşte tüm bunları demlediğiniz çay kazanı fiyatları da büyüklüğüne ve modeline göre değişiklik göstermektedir.
Bir önceki yazımız olan Bursa Dövme başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
Bu yazı yoruma kapanmıştır, anlayışınız için teşekkür ederiz.